湘西市场监管食品安全“八大行动”攻坚 进行时

7月29日凌晨，吉首市市场监督管理局联合第三方检测机构，对兴隆陵园大宗食材供应商展开突击监督抽检。执法人员重点排查大米、食用油、猪肉及蔬菜等餐饮供应链核心品类，细致核查供应商资质与进货台账。检测人员严格按规程多点采样、规范封装、即时贴标，全程留痕确保样品可追溯，精准筛查农药残留、重金属污染、非法添加剂等风险。

“食品安全监管不分昼夜、无盲区，我们将持续以常态化检查结合突击抽检，从源头把控食材安全，让隐患无所遁形”，该局相关负责人表示。

校园食品安全关乎师生健康，泸溪县市场监督管理局近期召开校园食品安全专项整治业务培训会。泸溪县市场监督管理局相关负责人和工作人员，教育和体育局相关负责人，全县各中小学负责人参会。

会议要求，要提高政治站位，严格落实省州校园食品安全管理标准；聚焦重点环节，强化校园餐整治力度，利用暑假窗口期全面整改学校食堂问题；提前部署秋季开学前检查，明确分工、细化责任，确保校园食堂环境、食材、操作全流程安全可控。

凤凰县市场监监督管理局以“数据驱动+机制创新+案例警示”三维模式，纵深推进农村假冒伪劣食品专项整治，以“零容忍”态度守护农村群众饮食安全。

执法人员精准锁定农村集市、校园周边、偏远村寨等风险区域，重点排查方便食品、散装食品、酒水饮料等品类，构建“检查-整改-立案”闭环管理机制。联合县纪委监委、县检察院开展跨部门执法，形成监管合力。截至目前，累计检查食品生产经营主体2700余家，现场整改问题商户81家，立案查处16起。完成农村食品专项抽检62批次，让问题食品在农村“无处藏身”。

古丈县市场监督管理局深入各乡镇校园周边小卖部、农贸市场、餐饮店铺，开展食品安全全链条检查。在储存区严查食品保质期与存放条件，在加工环节监督卫生规范操作，同时向商家和群众普及食安知识、发放宣传手册。

现今，古丈县食品经营环境持续优化，从源头采购到餐桌消费的各环节均实现有效管控，让居民吃得放心、吃得安心，切实提升了群众的幸福感与生活品质。

花垣县市场监督管理局联合县农业综合执法大队，对全县种养殖合作社、企业、家庭农场及大户开展专项巡查，重点检查农兽药使用规范及安全间隔期制度落实情况。

利用乡镇赶集日，执法人员向群众发放《禁限用农药名录》《农产品质量安全法》摘选等资料，普及科学种养知识。近一周来，累计出动人员15人次，检查种植养殖基地、农资经营主体7家次，发放宣传资料120余份，从源头保障农产品安全。

保靖县市场监管局对农贸市场、校园周边、餐饮后厨、农村食品经营点及生产加工小作坊等重点区域，开展“拉网式”排查，严查环境卫生不达标、销售过期食品、非法添加等违法违规行为，累计检查经营主体279家，整改问题46处。

该局工作人员，结合“食品安全宣传周”“野生毒蘑菇防控”等活动，在纤夫广场设置宣传台，发放资料500余份。用通俗案例讲解食安知识，提升群众自我防护意识，全力筑牢“舌尖上的安全”防线。

永顺县市场监督管理局联合县人民检察院、县公安局，并特邀第三方法定检测机构，启动“市监+检察+公安+专业检测”四方联动食品安全专项抽检行动。

此次抽检聚焦群众日常消费高频品类，覆盖农贸市场生鲜区、大型商超食品区、校园周边便利店及餐饮服务单位等重点场所，涉及肉类、蔬菜、乳制品、调味品、预包装零食等20余类，检测项目直指农药残留、兽药残留、重金属超标、非法添加物等群众高度关注的安全指标，以专业力量守护群众饮食安全。

龙山县市场监督管理局里耶分局近期以农村食品销售店、小餐饮店、农贸市场、农村校园及周边、景点景区为重点区域，开展专项整治。

执法人员严查生产经营“山寨”食品、“三无”食品、过期食品、未经检验检疫畜禽肉及超范围使用食品添加剂等违法违规行为，全面压实基层食品安全责任，筑牢群众身边的“食安防线”。（湘西州市场监督管理局）