保靖县复兴镇：开展食品安全督导检查 守护群众“舌尖上的安全”

    为有效避免因高温带来的食品安全隐患，进一步强化辖区食品安全监管，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。8月14日，复兴镇联合县市场监督管理局开展食品安全督导检查。

    此次督导检查聚焦高温天气易发的食品安全风险点，对辖区内13家包谷粑经营场所进行检查。执法人员对食品经营许可证、‌营业执照、健康证和“三防”进行详细检查，重点查看了经营场所环境卫生情况、原材料采购、食品加工操作环节、餐饮具清洗消毒、食品储存以及食品保质期等。检查过程中，执法人员对存在的问题要求商家限时整改，并且向负责人宣传食品安全的相关法规，要求商家提高对食品安全重要性的认识，落实食品安全的相关要求。

    通过食品安全督导检查，不仅有效排查和解决食品安全隐患，还营造了良好食品安全环境，进一步提升了食品经营者的法律意识和责任意识。下一步，复兴镇将加强对商户食品安全的监管，让群众吃得安心、吃得舒心。

（向开佳供稿）