张青勇到花垣县开展“两个责任”工作督导

    12月19日，湘西土家族苗族自治州委常委、吉首军分区司令员张青勇带队，到花垣县民族中学对食品安全“两个责任”工作落实情况进行调研督导。湘西州、县相关部门负责人参与。

在花垣县民族中学，张青勇详细查阅了学校食品安全台账、食品安全“日管控、周排查、月调度”等相关工作资料。对食堂后厨、操作间、储藏间进行了详细督导检查，详细了解了食材采购贮存、加工制作、饭菜质量以及学生就餐等情况，并提出了整改建议。

张青勇表示，校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，责任重大，学校要切实担负起保障食品安全的主体责任，在制度上严格管理、在质量上严格把关，尤其是在食品源头管控等细节上要落实落细。要进一步健全各项食品安全管理制度，完善应急预案，形成长效机制。相关监管部门要盯紧薄弱环节，加大学校食品安全监管和督促指导力度，切实树牢底线思维，始终把校园安全放在重要位置，全力守护学生健康成长环境，为广大师生的饮食安全保驾护航。

（王吉文 龙锦圆供稿）