实施地域：永顺县叁捌餐饮管理有限公司
具体措施：一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。给光盘离席的顾客赠送优惠券，鼓励消费者积极参与反餐饮浪费行动,从而养成文明用餐习惯，把勤俭节约的优良传统发扬光大。
成效描述：通过开展“光盘有礼”活动，能够让更多的消费者参与进来，增强大家的节约意识，有利于养成合理点餐、自觉光盘的好习惯，推动全社会形成节约粮食的良好风尚。
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