关于湘西州市场监督管理局2025年元旦、春节食品安全“你点我检，服务惠民生”活动抽检品种和抽样场所调查问卷 的结果反馈

在2025年元旦、春节即将来临之际，为充分了解人民群众关心关注的食品安全问题，湘西州市场监督管理局决定从2025年12月13日至2025年1月13日，坚持问题导向，聚焦元旦、春节大宗食品,面向全社会开展“你点我检，服务惠民生”问卷调查活动。现将结果反馈如下：

一、调查背景

本次调查线上进行。线上在湘西州市场监督管理局门户网站https://scjdj.xxz.gov.cn/hdjl/dczj/202412/t20241213_2208856.html进行。调查问卷一共22个选项，涉及被调查对象最关心关注的食品品种和抽样场所。

二、调查结果分析

本次调查问卷共计收到24份有效答案。

关于关心关注的粮食加工品品种，11人选择了大米，占45.83%；7人选择了米粉制品，占29.17%；5人选择了挂面，占20.83%；1人选择了小麦粉，占4.17%。

关于关心关注的食用油、油脂及其制品品种，19人选择了选择了菜籽油，占79.17%；5人选择了食用植物调和油，占20.83%。

关于关心关注的调味品品种，占62.50%的人选择了酱油，选择鸡精、味精和食醋的人数相当，各占16.67%；占4.17%的人选择了料酒。

关于关心关注的肉制品品种，37.50%的人选择了腊肉；29.17%的人选择了酱卤肉制品；选择香肠、熟肉干制品的人数相当，各占16.67%。

关于关心关注的乳制品品种，占70.83%的人选择了巴氏杀菌乳；占16.67%的人选择了灭菌乳；占12.50%的人选择了发酵乳。

关于关心关注的饮料品种，选择瓶装水的人居多，占50%；其次是果、蔬汁饮料和碳酸饮料，各占20.83%；剩下的是茶饮料占8.33%。

关于关心关注的方便食品品种，选择方便面的有18人，占75%；选择冲调类方便食品的有3人，占12.50%；选择方便粉丝的有2人，占8.33%；选择方便主食类的占4.17%。

关于关心关注的茶叶及相关制品品种，选择绿茶的有15人，占62.50%；选择红茶的有4人，占16.67%；选择花茶的有4人，占16.67%；选择袋用茶的占4.17%。

关于关心关注的速冻食品品种，50%的人选择了包子、馒头；45.83%的人选择了饺子、馄饨，4.17%的人选择了元宵。

关于关心关注的薯类和膨化食品品种，70.83%的人选择了膨化食品（薯片、虾条）；29.17%的人选择了薯类食品（薯条、魔芋丝）。

关于关心关注的糖果制品品种，选择糖果和果冻人数相当，各占45.83%；8.33%的人选择了巧克力。

关于关心关注的酒类品种，选择白酒的有14人，占58.33%；选择葡萄酒的有9人，占37.5%；选择啤酒的1人，占4.17%；。

关于关心关注的蔬菜制品品种，选择酱腌菜的有18人，占75%；选择蔬菜干制品的有6人，占25%。

关于关心关注的水果制品品种，选择蜜饯类、果脯类、水果干制品的人数相当，各占33.33%。

关于关心关注的炒货食品及坚果制品品种，选择开心果、松仁的较多13人，占54.17，选择葵花籽、南瓜子的占37.5%，其余人选择杏仁、扁核桃仁，占8.33%。

关于关心关注的蛋制品品种，选择皮蛋的人占79.17%，选择卤蛋的人占12.5%，余下的人选择了咸蛋。

关于关心关注的米粉及淀粉制品品种，选择湿米粉的13人，占54.17%，选择干米粉的人占37.5%，其余人选择红薯粉。

关于关心关注的豆制品品种，选择腐乳、豆豉、豆干、豆皮、腐竹的人数相当，各占37.5%；选择豆腐的人占25%。

关于关心关注的餐饮食品品种，选择火锅调味料的12人，占50%；选择油炸面制品的占20.83%；选择发酵面制品的占16.67%；选择油条的占12.5%。

关于关心关注的食用农产品品种，选择水产品的有7人，占29.17%；选择猪肉的有6人，占25%；选择牛肉和鲜蛋的人数相当，有3人，各占12.5%；其余人分别选择了蔬菜、水果类、豆类。

关于最关心关注的抽样场所，选择生产企业的有14人，选择超市的有12人，选择小作坊的有16人，和农贸市场的有13人，选择餐馆的有10人，学校/托幼食堂11人，选择批发市场的有8人，其余人依次选择了小食杂店、饮品店。

三、下一步工作打算

食品安全“你点我检”问卷调查活动的开展，充分调动了公众的参与积极性，回应了公众关切，最大程度上发挥了食品安全社会共治作用，有利于营造食品安全共建共治共享食品安全的良好氛围。下一步，湘西州市场监督管理局将根据投票结果，严格按照《食品安全抽样检验管理办法》规定程序和要求进行专项抽检，并在本局官方网站公布抽检结果。