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警惕!当心中毒!最近湖南高发

2020-10-10 来源:
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近来我省各地误食有毒野生蘑菇

中毒事件有增多趋势

特别是误食青褶伞中毒形势严峻

湖南省疾控中心食安科提醒市民

切勿随意采摘食用野生蘑菇

,雨水增多,我省各地误食有毒野生蘑菇中毒事件有增多趋势,特别是误食青褶伞中毒形势严峻。

为减少野生蘑菇中毒事件发生,湖南省疾控中心食安科发布风险警示:不采不食野生菌,远离风险保健康。

青褶伞

俗称大青褶伞、铅绿褶菇等,在中国主要集中分布于热带和亚热带地区,在我省不同地区一年四季均有分布,具体时间为3月至12月。


青褶伞常生长于公园或小区草坪上、菜地里、路边草地里、荒地上,甚至是垃圾堆旁,俨然成了离人群最近的毒蘑菇种类。


在湖南,造成中毒事件最多、最常见的毒蘑菇毫无疑问就是青褶伞,我省2015年至2019年就至少造成71起中毒事件、231人中毒。


最近两周,青褶伞中毒事件明显增多,中毒后可表现为严重的胃肠道症状,包含恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

一个中等大小的剧毒蘑菇足可以让一个成年人致死,青褶伞虽未归类为剧毒蘑菇,但引起的严重肠胃不适也非常折磨人,严重情况下可能出现肌肉痉挛、循环障碍或者电解质流失。有毒野生蘑菇和可食野生蘑菇形态极其相似,菌类专家都无法辨认,民间毒蘑菇辨认方法一般不靠谱,不采不食野生菌才是有效的预防措施。一旦误食,立即采取呕吐、洗胃等自救措施,及时就诊并告知医生毒蘑菇食用史,最好提供毒蘑菇样本或照片供相关部门鉴定指导救治。




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