
11月20日,吉首市市场监管局局长石庆喜深入吉首市隘口村林农组,为吉首市石自家茶叶加工厂等4家茶叶加工小作坊送去《食品生产加工小作坊许可证》。至此,经过半年筹建,4家茶叶生产加工户终于取得合法生产资质,由手工作坊初加工毛茶转型为工业食品茶叶,走向更为广阔的大市场。
食品生产加工小作坊是很多群众就业创业的起点,但也是食品安全监管的难点。吉首市市场监管局结合“不忘初心、牢记使命”主题教育,将食品生产加工小作坊综合治理与实施乡村振兴、脱贫攻坚有机结合,引导食品生产加工小作坊由“小散低、脏乱差”向“小而精、名特优”转变,在切实解决好群众关心的食品安全问题的同时,又有效促进了产业健康发展。
近年来,该局为茶叶种植户规划生产建厂开展帮扶指导49家次,指导茶叶生产企业取得SC证4家,发放茶叶生产小作坊许可8家,培训茶叶生产管理人员200余人次。(供稿:吉首市市场监管局)