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湘西州市场监管局高新区分局扎实开展冷链食品疫情防控检查工作

2022-03-29 来源: 作者:许云飞 杨龙敏
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    为切实加强疫情常态化防控工作,强化重点领域、重点场所、重点环节疫情风险防控,近日,区市场监管分局以全面加强冷链食品监管为重点,结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,在高新区辖区内组织开展了冷链食品疫情防控检查工作,督促食品生产经营者严格落实企业主体责任,强化疫情防控措施,积极有效防范冷链食品安全风险,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

此次行动,对辖区内16家冷链食品经营单位进行了全覆盖检查,严格核查了进货查验、追溯管理、人员管理等资料,确保经营主体落实好“三专、四证、四不”管理要求,同时督促冷链食品经营主体运用“湘冷链”平台,做好赋码和信息录入工作,确保实现对冷链食品的逆向可追溯、顺向可追踪,构建好“人物同防”的疫情防控壁垒。尤其在检查进口水果时,督促经营主体要将“一店一批一品一码”、专位存放、专区销售的防控措施落实到位。对于检查过程中发现的未落实进货查验和索证索票规定等问题,执法人员要求立即整改,并整改落实到位。

下一步,我分局将持续抓好冷链食品疫情防控工作,做到防控责任再压实、防控漏洞再排查、防控重点再加固;强化措施、狠抓落实,逐步建立经营主体主动自查、监管部门深入排查的群防群治工作机制,确保冷链食品各个环节疫情防控工作落实到位。

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