12315消费提示：进口冷链食品安全消费警示

    近期，国内一些地区出现进口冷链食品外包装新冠病毒核酸检测阳性。为使广大消费者安全选购和食用进口冷链食品，湘西州市场监督管理局特别发布消费提示如下:

    认真查看相关证明

    选购进口冷链食品时，要查看商场公示的《消毒证明》《新冠病毒核酸检测合格报告》《海关报关单》《出入境检验检疫合格证明》以及商品的保质期、生产日期。要注意查看外包装，上面应标明产地国、品名、生产企业注册号、生产批号，并以中文标明规格、产地、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容，目的地应标明为中华人民共和国，并加盖输出国家或地区官方检验检疫标识。应尽量避免直接接触商品外包装，回家后及时用酒精对外包装进行消毒。

    谨慎选购进口食品

    购买进口冷链食品时，要戴好一次性手套，避免用手直接触摸。购买进口冷链食品后，双手应避免碰触口、鼻、眼等部位，并及时用洗手液清洗消毒。同时，建议对购回的食品外包装进行消毒。

    严格进行加工操作

    在加工进口冷链食物前，一定要认真清洗食物，清洗过程建议佩戴手套、口罩等防护品，防止水花飞溅。食物烹饪要烧熟煮透。

    认真清洗所用工具

    食品加工所用的案板、刀具、灶具、餐具等工用具，用时应生熟分开，不宜混用、混放，用后要彻底清洗消毒。要对餐厨垃圾等关联物品进行严格消毒。

   保持环境清洁通风

    要时刻注意自我防范，保持相关环境清洁通风，必要时对加工操作环境进行消毒处理。

不建议采用网购方式购买进口冷链食品。